10月23日,由中外茶商、華糖茶產業(yè)研究中心主辦的“2018中國茶業(yè)品牌發(fā)展高峰論壇”在湖南長沙成功舉辦。在本次活動中,高峰對話環(huán)節(jié)引起了全場經銷商的注意。
本次高峰對話由中國茶商學院副院長歐陽道坤客串主持,邀請到了中國茶產業(yè)互聯網營銷第一人、醉品茶集創(chuàng)始人葉翱,山東中煙工業(yè)有限責任公司營銷中心副總經理賀排嶺,徽六瓜片茶業(yè)股份有限公司總經理唐晨、安吉千道灣白茶有限公司總經理徐旻垚,湖南云上茶業(yè)有限公司營銷總經理朱文武。
歐陽道坤從品牌構建的角度,提出了兩個問題:1.線上優(yōu)先還是線下優(yōu)先?2.B端優(yōu)先還是c端優(yōu)先?每位嘉賓都根據自己的經驗和實際情況進行了回答。
從左到右分別為:歐陽道坤、葉翱 、朱文武、賀排嶺、唐晨、徐旻垚
不同思想的碰撞
中國茶產業(yè)互聯網營銷第一人、醉品茶集創(chuàng)始人葉翱表示從新零售方面來講,目前整個中國的茶行業(yè)應該已經開始逐步走向以線上為先,線下做體驗的整個過程。因為目前茶葉店缺乏體驗,但提升體驗感的前提是要有消費者,否則將無濟于事。一直以來,線上營銷一直是中國茶行業(yè)的短板,對線上的關注與投入都相對較少。中國茶行業(yè)歷史悠久,傳統(tǒng)茶的線下門店的打造和體驗已經擁有了比較豐富的經驗和優(yōu)勢,線上恰恰是茶行業(yè)需要突破的地方,形成線上和線下結合的局面。
并且在未來中國茶行業(yè)可能要走向C端。一直以來,中國茶行業(yè)很少去關注消費者,更多的是依靠政府的大力支持逐步發(fā)展。以前的中國茶行業(yè)基本上以政務領域為主,依托政府的銷售力量來解決自身的銷售渠道問題,后期逐漸進入商務領域,但對消費者和市場的研究較為缺乏,因此對消費者的關注式目前較為重要一個突破方向。
湖南云上茶業(yè)有限公司營銷總經理朱文武表示要根據企業(yè)不同的情況來做判斷。云上茶業(yè)定位為安化黑茶,在內銷市場的十幾年,經歷了從最初定位為湖南黑茶到安化黑茶,最后定位成安化云臺山妙黑茶的一個過程。云上黑茶定位為一個區(qū)域化和精準化的小產區(qū)黑茶品牌,是需要消費者來體驗的,云上茶業(yè)在安化將茶葉消費和旅游相結合,目前茶旅逐漸興起,茶品牌也得到了快速發(fā)展,做到以茶興旅,以旅游帶動茶葉的良好效果。
茶企應以消費者的體驗為主,同時也應該嘗試新的方向,進行新媒體、新平臺的宣傳,可以對茶行業(yè)的品牌發(fā)展帶來一定的效果。
山東中煙工業(yè)有限責任公司營銷中心副總經理賀排嶺表示品牌想要發(fā)展,就必須要創(chuàng)新。打造高端品牌,一定要進行渠道的融合。
徽六瓜片茶業(yè)股份有限公司總經理唐晨表示目前茶行業(yè)的發(fā)展已經從單一渠道、多渠道、跨渠道、最后發(fā)展到全渠道。茶企一定要抓住互聯網的機會,進行線上與線下全方位的布局,在矛盾的沖突當中通過產品的差異化來化解。
并且茶企一定是要C端開始,首先要了解和滿足了消費者差異化的需求,再根據茶企自身能力去選擇。
安吉千道灣白茶有限公司總經理徐旻垚表示賣茶比賣酒難,一,茶產品屬于非標化產品,缺乏標準化;二,茶葉沒有消費周;三,茶葉沒有品牌力,處于“有品類,無品牌”的處境。
酒商想要進入茶行業(yè),要想清楚三件事:1.選擇的茶產品一定要選擇一款比較容易懂的茶。2.要選擇被很多人認知的茶品類。酒商可以去批發(fā)市場進行考察,出現在店面門口的茶品類一定是消費者相對熟悉的茶。3.酒商大多是以團購為主,進入茶行業(yè)時要結合酒的團購渠道,用企業(yè)定制化的版本來進行茶產品的團購。
酒商一定要進入茶行業(yè),第一是有機會,茶行業(yè)沒有品牌,有著較大的發(fā)展機會,第二是有規(guī)模,茶行業(yè)未來將會是一個萬億市場的有規(guī)模的行業(yè),第三是有前途。茶行業(yè)與國家大政方針有關,與扶貧和美麗鄉(xiāng)村有關,
最后,中國茶商學院副院長歐陽道坤提出了自己的觀點。他表示中國茶葉從農產品進入新時代,品牌化是中國茶業(yè)的唯一道路,一定要品牌化,擺脫農產品的身份。
關于線上優(yōu)先還是線下優(yōu)先,不同的企業(yè)可以進行不同的選擇。對于初創(chuàng)型企業(yè)、時尚化的茶品牌,會將線上擺在更重要的位置,而傳統(tǒng)茶企應更傾向于線下。
任何品牌,最后的勝出一定是在C端的成功,通過B端的通達是一條路徑。不同的企業(yè)也應該有不同的選擇,傳統(tǒng)名優(yōu)茶在傳統(tǒng)市場應該C端優(yōu)先,在外圍市場B端通達,最終的成功來自于消費者的認可和喜愛。